Na semana passada, 68 alunos do Pré I, Pré II e 1º ano da Escola Municipal do Campo de Gramados fizeram bolinhos de cenoura, em comemoração à Páscoa. A atividade foi monitorada pela nutricionista da Secretaria de Educação, Joselayne Corrêa.
Durante a ação, os alunos também puderam participar de uma troca de informações relacionadas à alimentação. A nutricionista realizou uma palestra, utilizando como recurso a pirâmide alimentar, destacando as divisões por grupos alimentares e porções dos alimentos. Depois, foi realizada a atividade prática, de preparo dos bolinhos, com o objetivo de incentivar o consumo de verduras.
A secretária de Educação de Piên, Maristela Wendrechovscki, afirma que este projeto já ocorre há alguns anos na cidade, com o objetivo de trabalhar, em sala de aula, diferentes aspectos relacionados à alimentação. "As visitas da nutricionista são mensais nas escolas e quinzenais nos Cmeis. Assim, é possível identificar preferências alimentares, conscientizar sobre a importância e motivos de uma alimentação saudável, além de trabalhar os sentidos, como tato, paladar e visão. Outro objetivo é combater a obesidade infantil, pois temos um índice considerável de sobrepeso e obesidade”, considera.
A nutricionista destaca a importância de ações educativas sobre alimentação e nutrição, as quais favorecem o desenvolvimento do hábito alimentar saudável na infância. “A promoção de uma alimentação adequada no âmbito escolar é de extrema importância, sendo a escola um espaço com potencial para utilizar a alimentação como recursos educacionais versáteis, envolvendo toda a comunidade escolar”, comenta Joselayne.
